במאמר שפורסם לאחרונה ב"ישראל היום", תואר מקרה יוצא דופן שבו גבר בן 54 מבוסטון נפטר לאחר צריכה מופרזת של סוכריות ליקריץ. במשך תקופה ארוכה הוא נהג לאכול חבילות של ליקריץ מדי יום – מה שהוביל לירידה מסוכנת ברמות האשלגן בגופו ולבסוף לדום לב קטלני.
מה הבעיה עם ליקריץ?
החומר הפעיל בליקריץ, גליציריזין, משפיע על האיזון בגוף – הוא גורם לאגירת נתרן ומים ולהאצת איבוד אשלגן. זהו מצב שעלול לסכן את הלב, במיוחד כשמדובר בצריכה מוגזמת. ה-FDA מזהיר כי צריכה קבועה של כמות גדולה של ליקריץ שחור עלולה להוביל לבעיות בריאותיות חמורות, במיוחד אצל אנשים מעל גיל 40.
מה אפשר ללמוד מזה?
גם ממתקים תמימים למראה יכולים להוות סיכון בריאותי אם צורכים אותם בכמות לא מבוקרת. הסיפור הזה מדגיש את החשיבות של מודעות לתזונה שלנו ולהרכב של מה שאנחנו מכניסים לגוף.
אם אתם רוצים לקרוא עוד על המקרה ועל ההשפעות של ליקריץ, הנה קישור למאמר המלא.
זכרו, כמו כל דבר בחיים – גם ליקריץ צריך לאכול במידה!